Ngày nay, việc uống trà đã trở nên phổ biến nhờ hương vị ngon, đặc trưng và công dụng tuyệt vời của nó. Hôm nay ta sẽ tìm hiểu top các thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam mà bạn nên biết.
Tại sao nên uống trà?
Trà là loại thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới, trà chứa hàm lượng calo thấp và chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Vì vậy người ta thường uống trà để giải khát, hỗ trợ sức khoẻ thay vì các loại nước khác.
Làm từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như lá trà hoặc các loại thảo mộc nên được xem như vị thuốc thiên nhiên cho sức khỏe. Trà cung cấp chất chống oxy hóa, năng lượng từ đó giúp bạn có một cơ thể dẻo dai, tinh thần luôn tràn trề năng lượng.
Có thói quen uống trà sẽ giúp chị em giảm cân, ngăn ngừa lão hóa da, giúp sở hữu một làn da khỏe khoắn và mịn màng. Uống trà còn giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư, chống đột quỵ. Nếu cần một thức uống thanh lọc cơ thể, giải độc thì trà là một sự lựa chọn tốt. Đồng thời trà còn chứa các chất tốt cho xương, giảm cholesterol, kháng viêm, diệt khuẩn…
Uống trà còn là một văn hóa của người Việt
Thói quen uống trà không chỉ là uống để bồi bổ sức khoẻ, uống cho vui mà uống trà còn là một văn hóa, nghệ thuật. Nhâm nhi một chén trà chính là khởi đầu của một cuộc gặp gỡ, trò chuyện. Có thể nói, thưởng trà là một nét văn hóa lâu đời của người Việt ta. Cho đến nay văn hóa ấy vẫn được duy trì, vừa phản ánh được lịch sử của cha ông vừa mang vẻ đẹp riêng để phù hợp với cuộc sống hiện đại.
Một chén trà ngon là một chén trà chứa đựng tình cảm của người pha và người mời. Ngày nay ly trà đã góp mặt ở mọi nẻo đường trong đời sống người Việt. Ở hàng quán, nhà hàng…trà đã trở nên quen thuộc như người bạn tâm giao của con người. Vâng, việc uống trà ngày nay đã được đơn giản hóa đi rất nhiều.
Do đó nhiều người có thói quen uống trà để bồi dưỡng sức khoẻ và tinh thần. Hiện nay cũng có nhiều loại trà đa dạng và thương hiệu trà tốt. Vậy các thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam là những thương hiệu nào?
Các thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam
Trà shan tuyết cổ thụ Tây Bắc
Nói đến các loại trà ngon của Việt Nam thì không thể thiếu trà shan tuyết của vùng cao Tây Bắc. Trà được thu hoạch và chế biến hoàn toàn thủ công, đảm bảo độ sạch và độ ngon.
Trà shan tuyết còn được gọi là trà 5 cực 6 không: cực hiếm, cực ngon, cực sạch, cực đẹp, cực khổ và không bón phân, không thuốc trừ sâu, không thuốc kích thích sinh trưởng, không ép cây lấy năng suất, không chặt đốn, không cần tưới nước. Bạn biết không, người dân muốn thu hoạch chè thì phải trèo lên cây cao hàng trăm mét, càng cao thì chè càng ngon. Trà shan tuyết hấp thu tinh hoa của đất trời vì vậy có hương vị rất đặc trưng.
Trà được sản xuất với số lượng ít, chỉ 4 vụ/năm nên rất quý và giá thành rất đắt.
Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên
Một trong những thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam, trà xanh Tân Cương làm nức lòng các vị khách gần xa bởi sự đặc trưng của mình. Trà Tân Cương ban đầu có nguồn gốc từ Phú Thọ, sau này được trồng và nhân giống ở Thải Nguyên.
Không lạ gì mà trà Tân Cương Thái Nguyên lại nổi tiếng, bởi vì khí hậu ở đây rất mát mẻ, đất đai có nhiều chất dinh dưỡng nên trà có hương vị đặc biệt, ngon xiêu lòng tất cả mọi người. Có nhiều loại trà xanh như trà xanh sao suốt, trà xanh sấy khô, trà xanh phơi nắng…
Trong trà Tân Cương có nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe như L-theanin, Tanin, Flavonal. Do đó uống trà Tân Cương đem lại vô vàn lợi ích cho cơ thể, giúp giảm cân làm đẹp, ngăn ngừa ung thư và một số bệnh khác.
Trà Tân Cương có nhiều mức giá khác nhau tùy loại, trà có giá đắt hơn các loại trà thông thường nhờ sự nổi tiếng về chất lượng.
Trà sen Tây Hồ – Thiên cổ đệ nhất trà
Mệnh danh là thiên cổ đệ nhất trà, trà sen Tây Hồ là một trong những thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam mà ai cũng biết đến. Việt Nam có nhiều loại trà sen, thế nhưng trứ danh nhất vẫn là trà sen ở Hồ Tây Hà Nội.
Trà sen Tây Hồ nổi tiếng không phải là không có lí do, để làm trà thì hoa phải là hoa trong đầm Quảng Bá, trà để ướp phải là trà Tân Cương hảo hạng. Sở dĩ trà sen nơi đây ngon hơn vùng khác là do điều kiện ở đây thuận lợi, đất đai nhiều màu mỡ, dinh dưỡng nên sen ở đây to hơn, trà sen làm ra cũng có hương vị ngon hơn. Trà sen Tây Hồ mang hương vị mà chỉ có ở Hà Nội mà thôi.
Có 2 loại trà sen Tây Hồ hiện nay là trà truyền thống và trà ướp hương. Trà truyền thống là trà đã xuất hiện từ lâu đời, vô cùng quý giá và giá thành cũng đắt đỏ. Trà ướp xổi mới xuất hiện vài năm gần đây để phục vụ nhu cầu dùng trà của tất cả mọi người.
Chè Mộc Châu – Mang tinh hoa đồi núi cao
Chè Mộc Châu là giống chè shan tuyết được trồng thử nghiệm vào những năm 1985. Đến nay chè Mộc Châu đã trở thành chủ lực của người dân nơi đây. Nhờ được trồng và phát triển ở môi trường, khí hậu tốt nên hương vị chè nơi đây ngon, khác lạ và mang đặc trưng nơi đây.
Đặc biệt, chè Mộc Châu được chế biến công phu, được trồng trên đồi núi cao, hấp thụ tinh hoa đất trời đã tạo nên hương vị đặc biệt của loại trà này. Sản phẩm từ chè Mộc Châu đa dạng chủng loại và giá cả, không chỉ bán trong nước mà còn xuất khẩu sang nước ngoài.
Trà nõn tôm Thái Nguyên – Một trong tứ đại danh trà nổi tiếng
Trà nõn tôm Thái Nguyên là một trong những loại trà hảo hạng, được chế biến công phu và vô cùng nổi tiếng. Trà có hương vị chát, thơm mùi cốm, hậu ngọt. Hương vị của trà vô cùng đặc trưng, quyến rũ những người sành trà.
Trà nõn tôm là những búp trà được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 1 lá, trà hái vào lúc trời đẹp, nắng vừa phải, do đó mà chất lượng trà không có gì phải bàn cãi. Trà đậm đà, hương vị đặc trưng say đắm lòng người. Cánh trà nõn tôm mỏng, xoăn nõn và quấn vào nhau. Với chất lượng, đặc trưng riêng của mình, trà nõn tôm Thái Nguyên đã nổi danh cả nước và là niềm tự hào của mảnh đất Tây Nguyên ngàn gió.
Trên đây là các thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam mà bạn nên biết. Mong rằng bài viết này sẽ đem đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích.
Xem thêm; Trà vằng