Lưu trữ danh mục: Trà truyền thống

Bột trà rang Houjicha – Nguyên liệu làm nên các thức uống đặc sắc

Bột houjicha

Bột trà rang Houjicha làm từ lá trà xanh nhưng không mang màu sắc truyền thống mà có màu nâu đỏ bắt mắt. Cũng giống như bột Matcha, bột Houjicha được dùng làm nguyên liệu để pha trà, làm bánh… Và cũng rất tốt cho sức khỏe nữa. Vậy bột Houjicha là gì? Cách pha […]

Trà Đinh Thái Nguyên, nhất phẩm trà nức lòng đất Việt

trà đinh thái nguyên

Là một tín đồ thưởng trà thì bạn không thể không biết đến trà Đinh Thái Nguyên. Đây được xem là loại trà Việt thượng hạng với vị ngon hấp dẫn và công dụng tuyệt vời. Tìm hiểu về trà Đinh Thái Nguyên Trà Đinh hay người ta vẫn thường gọi với cái tên “Nhất […]

Đệ nhất trà Đinh – Tâm huyết của những nghệ nhân xứ trà!

Đệ nhất trà Đinh - Tâm huyết của những nghệ nhân xứ trà!

Thưởng trà là một nghệ thuật. Người thưởng trà chính là một nghệ nhân. Hễ mà nhắc đến những loại trà Việt thượng hạng thì chắc chắn không thể bỏ qua trà Đinh. Đây là một thức trà hoàn hảo có 102, được nâng niu chăm chút từ những búp trà đầu tiên. Thế nhưng, […]