Trong cuộc sống hiện đại, thức uống trà đã trở nên phổ biến và được mọi người yêu thích. Thưởng trà là một nghệ thuật. Người thưởng trà chính là một nghệ nhân. Mỗi tách trà sẽ xua đi trong bạn bao ưu tư, muộn phiền, lo lắng của cuộc sống thường nhật. Hơn thế nữa, trà còn có nhiều tác dụng giúp bạn có một sức khỏe tốt, lành mạnh. Một trong số những thức trà được yêu thích nhất hiện nay, phải kể đến trà rau diếp cá. Vậy, trà rau diếp cá là gì? Chúng ta hãy cùng nhau khám phá trong bài viết này nhé!
Tìm hiểu về trà rau diếp cá
Trà diếp cá được làm từ rau diếp cá. Đây là loại rau có xuất sứ và nguồn gốc từ Đông Nam Á. Từ lâu, rau diếp cá đã xuất hiện rất nhiều trên nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, Trung Quốc hay Nhật Bản. Nhắc đến rau diếp cá, người ta nghĩ ngay đến những công dụng như : Trị mụn, giúp sáng da, kiểm soát cân nặng, giải độc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. Ở Nhật, rau diếp cá được bán rất nhiều ở hầu hết các siêu thị. Trà diếp cá là thức trà rất đỗi quen thuộc trong văn hóa Nhật.
Tìm hiểu về trà rau diếp cá
Người Nhật thích uống trà diếp cá bởi lẽ diếp cá có khả năng detox và thanh lọc cơ thể tốt. Điều này sẽ giúp họ có một sức khỏe lành mạnh, tránh bệnh tật, cân bằng cuộc sống. Rau diếp cá được gọi trong tiếng Nhật đó là:Dokudami -Ngưà chất độc. Vậy nên, không quá nhạc nhiên khi trà diếp cá được mệnh danh là thức trà thải độc tốt!
Điểm danh những công dụng của trà rau diếp cá
Ngừa bệnh tiểu đường
Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Bệnh này đa số thường gặp ở những người có tuổi, trung niên. Bởi lẽ, do thừa cân và ít hoạt động. Khi ấy, tuyến tụy sản sinh không đủ lượng insulin cần thiết. Trong khi đó, đây là chất đóng vai trò quan trọng trong việc luân chuyển đường đi nuôi tế bào.
Một khi tế bào thiếu dưỡng chất cần thiết sẽ gây ra sự tổn hại cho nhiều bộ phận quan trọng trong cơ thể chúng ta. Ví như tim,hệ thần kinh, thận hoặc nhiều bộ phận khác. Vậy nên, bệnh gây ra nguy cơ tử vong rất cao. Giảm cân là điều kiện thiết yếu để chúng ta có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đồng thời, bạn phải chăm tập thể dục , thể thao. Song song đó là một chế độ ăn uống phù hợp mỗi ngày, hạn chế các chất béo đến mức tối đa có thể.
Việc bạn uống trà diếp cá mỗi ngày cũng là một cách rất tốt để bạn có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Một vài nghiên cứu trên động vật cho ta thấy: Diếp cá có khả năng làm giảm dấu hiệu kháng insulin. Vậy nên, việc uống trà đều đặn mỗi ngày giúp giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Trị nhiệt miệng
Trà giúp trị nhiệt miệng
Có lẽ, đây là một công dụng không còn quá lạ lẫm đối với mọi gia đình. Rau diếp cá từ xưa đến nay được mọi người dùng để trị nhiệt miệng rất hiệu quả. Nhiệt miệng là tình trạng khi mà trong miệng xuất hiện một vết loét nhỏ. Vết loét này sẽ gây ra triệu chứng khó ăn uống, đau và có thể gây ra ốm, sốt ở trẻ nhỏ. Nó có thể to dần và tồn tại trong khoảng thời gian từ 7 đến 10 ngày.
Nhiệt miệng có thể sẽ tự biến mất. Thế nhưng, trong quá trình bị nhiệt miệng sẽ có nhiều biến chứng cho sức khỏe của bạn. Nhiệt miệng có thể là do hệ miễn dịch của bạn yếu, dị ứng với thực phẩm hay là do vi khuẩn gây nên. Và trà diếp cá có khả năng ngăn ngừa vi khuẩn rất tốt. Đặc biệt là nhóm vi khuẩn có thể gây nên tình trạng nhiệt miệng.
Thế nên, nếu ai chưa biết đến công dụng tuyệt vời này của trà diếp cá thì hãy áp dụng. Đặc biệt là các mẹ, các chị, những gia đình có trẻ nhỏ nên áp dụng biện pháp này cho con mỗi khi mắc nhiệt miệng nhé!
Bỏ thuốc lá
Rất nhiều người trong cuộc sống hiện nay hút thuốc lá. Thuốc lá là một chất kích thích gây rất nhiều độc hại cho cơ thể. Hút thuốc lá rất khó bỏ. Bởi lẽ, trong thành phần có thuốc có nicotine, thành phần này gây hưng phấn và giảm căng thẳng. Đồng thời, nicotin e còn là một chất gây nghiện.
Rau diếp cá có thể giúp tăng tốc quá trình giải độc nicotine. Qua đó, phần nào giúp quá trình cai nghiện thuốc lá diễn ra nhanh hơn. Khiến bạn có khả năng tái nghiện cao hơn. Và nếu bạn, hay người thân của bạn đang cần bỏ thuốc thì hãy thử duy trì thói quen uống trà diếp cá mỗi ngày nhé. Có thể thức trà này sẽ rất hiệu quả đối với công cuộc bỏ thuốc của bạn!
Detox thải độc
Trà rau diếp cá là thức uống detox giải độc quen thuộc của người Nhật. Và đây cũng chính là công dụng nổi tiếng của danh trà này. Trà rau diếp cá từng được đề xuất trong công thức 6 loại thảo mộc trong việc điều trị dịch bệnh SARS. Lý do là trọng Đông Y, diếp cá được xem là một vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt và giải độc rất tốt. Qua đó sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch trong sức khỏe của mỗi người.
Giảm cân
Đối với chị em phụ nữ, công dụng này của trà diếp cá không còn xa lạ. Với nhiều chị em, trà diếp cá được xem như là chân ái trong cuộc đời của họ. Trà là một biện pháp an toàn, lành mạnh để các chị em giảm cân, có vóc dáng mong muốn. Một trong những lý do hàng đầu của việc tăng cân nhanh à do ăn quá nhiều dầu mỡ. Thức ăn nhanh hay thực phẩm đóng hộp đều có chứa rất nhiều chất béo. Đó là những chất vô cùng độc hại. Không chỉ khiến bạn tăng cân nhanh mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Để giảm cân, ban cần hạn chế hấp thụ chất béo. Đồng thời, bạn nên duy trì thói quen uống trà diếp cá mỗi ngày. Bởi lẽ, thức trà này có khả năng làm việc giảm hấp thụ chất béo từ thực phẩm. Đây quả thực là một cách để chúng ta kiểm soát cân nặng tốt. Chỉ cần thêm trà vào danh sách thức uống mỗi ngày, bạn sẽ có ngay một cơ thể lành mạnh, một vóc dáng như ý !
Chia sẻ cách pha trà diếp cá đơn giản ai cũng có thể
Chia sẻ cách pha trà diếp cá đơn giản ai cũng có thể
Trên thị trường hiện nay, trà diếp cá được bán rất nhiều. Đặc biệt những sản phẩm trên thị trường đều là trà diếp cá Nhật Bản. Loại trà này thường được đóng gí túi lọc nên chỉ cần cho gói trà vào ly. Sau đó, đổ nước sôi vào thì có thể dùng được. Việc pha trà diếp cá túi lọc thì vô cùng đơn giản, không cần lưu ý điều gì cả.
Thế nhưng, trà túi lọc tuy có vẻ tiện lợi nhưng chắc chắn, về chất lượng sẽ không cao bằng trà còn nguyên lá. Vậy nên, muốn có hiệu quả tốt cho sức khỏe thì bạn nên tìm mua trà vẫn còn nguyên lá. Nếu không bạn có thể tự làm là tốt nhất. Cách tự làm trà diếp cá cũng sẽ được mình bật mí ngay trong bài viết này nhé!
Việc pha trà diếp cá nhanh cũng tương tự như pha trà xanh. Bạn chỉ cần một ấm có dung tích khoảng 500ml. Và một ít nước gần sôi ( 70 đến 80 độ C ) là đủ.
- Cho khoảng 5g trà diếp cá vào ấm.
- Rót nước sôi đầy ấm.
- Hãm trà trong khoảng thời gian là 5 phút.
- Rót nước trà ra và thưởng thức. ( Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy sở thích. )
Cách làm trà diếp cá tại nhà đơn giản
Cách làm trà diếp cá tại nhà đơn giản
Thực ra, làm trà diếp cá không khó như bạn nghĩ. Hơn nữa, nó còn chất lượng và hiệu quả cao hơn so với trà túi lọc mua ở các siêu thị. Bởi lẽ, nó sẽ giữ lại những dưỡng chất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Chỉ cần một vài bước đơn giản thôi bạn đã có được những tách trà diếp cá cho mình rồi. Khi bạn tự làm trà, chất lượng sẽ được đảm bảo hơn . Mặt khác, sẽ giữ được những công dụng tuyệt vời có trong trà cho sức khỏe của bạn.
Bước 1: Rau diếp cá được bán rất nhiều ở các chợ và siêu thị. Tốt hơn nếu bạn mua rau sạch và không có chất độc hại.
Bước 2: Rau diếp cá mua về nên ngâm nước muối diệt khuẩn khoảng 2-3 nước để đảm bảo an toàn. Sau khi rửa xong, bạn vớt ra và để ráo nước.
Bước 3: Xếp rau diếp cá lên một chiếc khay lớn. Phơi nắng từ 2 đến 3 ngày. Đến lúc bạn lấy tay sờ thấy diếp cá thật khô là được.
Bước 4: Cho vào hũ đậy nắp kín là có thể dùng cả năm. Hoặc không, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh.
Trên đây là những chia sẻ của mình về trà rau diếp cá. Hi vọng rằng, những chia sẻ của mình sẽ bổ ích đối với bạn. Hãy yêu thương bản thân mình và người thân mình nhiều hơn bằng những tách trà diếp cá. Những tách trà nồng đượm yêu thương và tốt cho sức khỏe gia đình. Chúc bạn hạnh phúc!
Xem thêm: Trà Tây Bắc