Trà hoa cúc là thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Từ trà hoa cúc có thể làm được nhiều thức uống tốt cho sức khỏe như trà hoa cúc mật ong, trà hoa cúc táo đỏ… Hôm nay, ta sẽ tìm hiểu về trà hoa cúc đường phèn, đây là thức uống vô cùng ngon và được nhiều người yêu thích.
Trà hoa cúc đường phèn có công dụng gì?
Tìm hiểu về trà hoa cúc đường phèn
Trà hoa cúc đã quá phổ biến bởi các công dụng thần kì đối với sức khỏe. Theo Đông Y, trà hoa cúc tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ não, tốt cho hệ thần kinh. Một ly trà hoa cúc mỗi ngày giúp đầu óc thư thái và đẩy lùi nguy cơ ung thư, bệnh tim, tiêu độc, nhuận gan… Trà hoa cúc còn có tác dụng tốt cho đôi mắt, hỗ trợ giảm cân.
Đường phèn hay bằng đường là gia vị nấu ăn quen thuộc của người Việt. Ngoài dùng để nấu ăn, đường phèn còn có khả năng thanh nhiệt cơ thể, điều trị ho khan ít đờm, rát họng…
Trà hoa cúc kết hợp với đường phèn sẽ tạo ra thức uống giải khát vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Trà này vừa dễ làm vừa dễ uống, có công dụng thanh nhiệt giải độc, giúp ngủ ngon, giảm khô miệng, giảm mỏi mắt, hiệu quả trong giải cảm…
Trà có vị ngọt thanh, uống một ly trà vào buổi sáng hoặc giữa chiều có thể giúp thư giãn, tăng sự tập trung, bổ sung năng lượng cho một ngày tươi mới.
Cách làm trà hoa cúc đường phèn ngon chuẩn vị
Trà hoa cúc đường phèn
Mua nguyên liệu
Hoa cúc thì nên nua hoa cúc vàng hoặc hoa cúc La Mã được bán nhiều ở các tiệm trà thảo mộc hoặc trên mạng. Nên đi mua trực tiếp để chọn mua hoa chất lượng, còn giữ được hình dạng và màu sắc, cánh hoa không bị dập nát và đảm bảo không có thuốc trừ sâu. Đường phèn thì rất dễ tìm mua, có thể mua ở chợ hoặc siêu thị.
Các bước pha trà hoa cúc đường phèn
Chuẩn bị nguyên liệu: 5 bông hoa cúc, 1 viên đường phèn, 1 thìa mật ong, 500ml nước
Cách làm: Rất đơn giản, cho hoa cúc vào lh thủy tinh chịu nhiệt, sau đó đun 500ml nước rồi đổ nước sôi vào ly. Chờ khoảng 10 phút, cho đường phèn và mật ong vào khuấy đều. Thế là ta đã có một ly trà hoa cúc mật ong nhà làm cực chất lượng để thưởng thức.
Cách làm trà hoa cúc rất đơn giản, nhưng nếu yêu thích sự tiện lợi thì bạn có thể mua trà hoa cúc đường phèn làm thành viên sẵn. Pha trà chỉ cần lấy 1 viên, đổ 300ml nước nóng vào chờ đường tan là có thể thưởng thức. Khi pha trà, chờ đường tan, có cảm giác như hoa cúc được bung nở ra, thật đẹp biết bao!
Có nên uống nhiều trà hoa cúc đường phèn không?
Đường phèn tốt cho sức khỏe nhưng vẫn là được, đặc biệt khi kết hợp với mật ong thì lượng đường trong trà sẽ rất cao. Sử dụng nhiều trà hoa cúc đường phèn sẽ gây tăng cân ngoài ý muốn, không tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Vì vậy, mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 ly trà hoa cúc đường phèn để cải thiện tâm trạng, chữa bệnh.
Chúng ta vừa tìm hiểu về trà hoa cúc đường phèn, mong bài viết này sẽ mang đến thông tin bổ ích cho mọi người. Còn bây giờ Trà Đỉnh sẽ đi pha 1 ly trà hoa cúc đường phèn để thưởng thức đây!
Xem thêm: Trà hoa cúc