Nhắc đến văn hóa thưởng trà của người Việt, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến trà mạn. Trà mạn có thể rất quen thuộc với những người sành trà, thích thưởng trà. Nhưng không phải ai cũng biết rõ đây là loại trà gì, có đặc điểm như thế nào. Hãy cũng mình tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Trà mạn – nét bình dị trong văn hóa thưởng trà người Việt
Trà mạn là gì?
Trong làng trà Việt, thức trà thường được chia thành 3 nhóm chính là trà tươi, trà mạn và trà hương. Trong đó, trà hương như trà sen, trà lài thường được ướp thêm hương hoa để dậy mùi.. Riêng trà tươi được pha trực tiếp từ lá trà tươi, không chế biến hay phơi khô. Còn trà mạn là loại trà làm từ lá, đã qua chế biến, sao khô. Trà có mùi thơm tự nhiên, mộc mạc, không thêm ướp hương hoa.
Trà mạn phổ biển trong văn hóa thưởng trà Việt Nam.Đó chính là loại trà xanh cánh đen xám, hình móc câu mà hầu hết gia đình nào cũng có. Người ta thường pha trà mạn để thưởng thưởng hàng ngày, hay mời khách. Mỗi dịp thờ cúng, chén trà mạn cũng thường xuất hiện trên bàn thờ.
Thưởng thức trà mạn
Thưởng thức trà mạn
Trải qua thời gian, uống trà mạn không chỉ là thói quen thường ngày nữa. Nó trở thành một thú vui, một nét văn hóa với giá trị tinh thần đậm nét.Người sành trà thường rất kĩ lưỡng trong các khâu, như: Chọn trà, dụng cụ pha trà, tinh tế trong thao tác uống trà.
Tuy vậy, thưởng thức trà mạn không đề cao sự cầu kỳ mà quan trong là tinh thần. Tinh thần thư thả, lấy trà làm duyên! Uống trà để tĩnh tâm, suy nghĩ, hoặc để kết nối tâm giao giữa những người cùng thửnowng. Người Việt khi uống trà thường nhận lấy chén trà bằng hai tay, nhâm nhi từng ngụm nhỏ. Họ trân trọng nâng niu từng hương vị đến giọt cuối cùng. Điều đó đã đi vào tâm trí mỗi người như là một lịch sử văn hóa thưởng trà tinh tế người Việt!
Để có một chén trà ngon tròn vẹn. Đầu tiên, bạn hãy chọn một loại trà mạn thơm nhẹ, tự nhiên. Cánh trà móc câu màu đen xám, trên thân phủ lớp màu trắng nhẹ, ít vỡ vụn.
Uống trà có tác dụng gì?
Uống trà có tác dụng gì?
Việc bạn uống trà thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Bởi trà là nguồn cung cấp các chất chống lão hóa, vitamin C, nhiều dưỡng chất có lợi khác. Điều này sẽ giúp cơ thể năng cường sức đề kháng,tinh thần sáng khoái, giảm căng thẳng. Dưới đây đặc biệt sẽ nói rõ hơn cho bạn về một số tác dụng nổi bật của trà nhé!
Cải thiện tâm trạng
Nếu bạn đang rơi vào trạng thái căng thẳng, lo âu thì hãy uống ngay một tách trà mạn. Như thế sẽ giúp cho cuộc sống bạn thêm tuyệt vời hơn. Khoa học chứng minh trong trà chứa nhiều chất liên quan đến việc điều phối cảm xúc. Tâm trạng của bạn sẽ hưng phấn hơn, làm việc hiệu quả!
Ngăn ngừa lão hóa
Lão hóa là một trong những nỗi ám ảnh khủng khiếp của chị em phụ nữ. Từ tuổi 25 trở đi, làn dã sẽ có những dấu hiệu “xuống cấp” rõ rệt. Tuy nhiên, nếu biết cách chăm sóc tốt, bạn sẽ giữ được nét tươi trẻ thanh xuân. Dưỡng chất polyphenol có tác dụng ngăn ngừa lão hóa tốt, thậm chí gấp vitamin E tới 18 lần. Hãy chăm chỉ uống trà thường xuyên để cảm nhận hiệu quả nhé.
Đánh bay mỡ thừa
Trà mạn là một trong những giải pháp để bạn có thể giảm cân, đánh bay mỡ thừa một cách hiệu quả . Đồng thời, bạn cũng nên đi kèm với một chế độ rèn luyện sức khỏe và ăn uống hiệu quả nữa nhé.
Các lưu ý khi dùng trà
Các lưu ý khi dùng trà
- Không uống trà lúc bụng đói, bởi trong trà có chất tanin. Như thế sẽ làm cho dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, tạo cảm giác cồn cào, khó chịu.
- Không uống trà vào tối muộn. Điều này có thể gayaboonf chồn, mất ngủ với những ai không quen uống trà.
- Không dùng trà để uống các loại thuốc vì các hoạt chất trong trà có thể phản ứng với thuốc.
Trên đây là những chia sẻ của mình về trà mạn – một văn háo thưởng trà của người Việt. Hi vọng rằng bài viết này sẽ bổ ích đối với những ai chưa biết về trà. Chúc bạn có một sức khỏe tốt!
Xem thêm: trà hồng sâm