Trà gạo rang Genmaicha là loại trà xanh truyền thống của Nhật Bản. Không chỉ nổi tiếng tại Nhật, nhiều nước trên thế giới cũng sử dụng Genmaicha như một đồ uống cải thiện sức khỏe. Nhờ những công dụng gì mà Genmaicha phổ biến và được yêu thích đến vậy? Hãy theo dõi bài viết này!
Tại sao bạn nên chọn trà gạo rang Genmaicha?
Như ta đã biết thì Genmaicha là thức uống có các thành phần chính là trà xanh và gạo lứt. Trà xanh từ lâu đã là đồ uống có nhiều công dụng tuyệt hảo cho cơ thể. Chè xanh chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất…giúp ta có một cơ thể mạnh khỏe, dẻo dai, có một làn da đẹp.
Gạo lứt là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn. Người ta nói giá trị dinh dưỡng có trong gạo lứt có thể sánh ngang với trà xanh. Trong gạo lứt chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, kali, photpho…sử dụng gạo lứt thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng giảm cân. 2 nguyên liệu tốt cho sức khỏe kết hợp với nhau tạo nên thức uống đại bổ là Genmaicha nổi tiếng khắp thế giới. Vậy, ta hãy cùng tìm hiểu sâu về công dụng của loại trà này nhé!
Ngăn ngừa ung thư
Sử dụng trà xanh gạo lứt thường xuyên có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Đồng thời tăng tỷ lệ sống sót cho những người mắc bệnh ung thư. Trà gạo rang có thể làm được điều đó nhờ chất chống oxy hóa dồi dào là polyphenols làm chậm quá trình oxy hóa. Trong trà cũng có nhiều chất chống ung thư khác như catechin…
Vũ khí sắc đẹp đồng hành cùng phái nữ
Trà không chỉ là đồ uống lành mạnh cho cơ thể mà còn có khả năng chăm sóc da nữa. Không thể phủ nhận được công dụng làm đẹp da của chè gạo rang. Nhờ các chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp chị em giữ mãi nét thanh xuân. Các vitamin E, C có công dụng làm sáng da, mịn da, cung cấp độ ẩm giúp da luôn đàn hồi, tươi trẻ.
Uống chè gạo rang thường xuyên cũng giúp tâm tình bạn thoải mái, thư giãn. Do đó mà nhan sắc cũng ngày càng lên hương.
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Ngoài chống ung thư thì chè xanh gạo lứt cũng rất tốt cho tim mạch nữa. Trong chè chứa chất xơ, carotenoid và axit omega-3 có công dụng làm giảm cholesterol. Từ đó phòng ngừa khả năng mắc bệnh tim, giảm đột quỵ.
Trà gạo rang Genmaicha thải độc gan
Chè xanh gạo lứt đích thị là người bạn đáng tin cậy của gan. Uống chè xanh gạo lứt Nhật Bản giúp thải độc gan, tái tạo tế bào gan. Đồng thời hỗ trợ điều trị xơ gan nhờ các chất Inositol, Phospholipid, vitamin B có trong trà.
Giúp thư giãn
Từ lâu uống trà được coi là phương pháp hữu hiệu để chữa lành tâm hồn. Chất theanine giúp bạn thư giãn hiệu quả, rũ bỏ mọi muộn phiền, căng thẳng. Uống chè xanh gạo lứt thường xuyên giúp chúng ta thêm căng tràn sức sống.
Ngoài ra chè còn có các công dụng như hạ huyết, tốt cho người bị tiểu đường, ngăn sỏi thận…
Cách pha trà gạo rang Genmaicha
Nguyên liệu: 5gr chè xanh gạo lứt, 250ml nước, ấm trà.
Cách làm rất đơn giản: Cho chè vào ấm, đổ nước sôi 90 độ vào và ủ trà 1 – 2 phút là có thể thưởng thức.
Trà khi pha có màu sắc tùy loại trà như Houjicha genmaicha, Sencha genmaicha… Khi uống vị không quá đắng vì đã có gạo lứt làm cân bằng vị đắng. Pha xong ta có thể ngửi được hương thơm từ trà xanh và béo ngậy của gạo lứt. Genmaicha có thể uống nóng hoặc lạnh, ta có thể pha thêm mật ong, cam thảo để tăng vị ngọt.
Mua chè xanh gạo lứt ở đâu?
Hiện nay trên thị trường không khó để tìm chè xanh gạo rang chất lượng. Bạn có thể tìm mua trực tiếp tại các cửa hàng chuyên cung cấp trà. Hoặc mua tại các website uy tín trên mạng. Có nhiều website cung cấp chè xanh gạo lứt uy tín như Plantrip Cha, Trà Chính Sơn… Nên nhớ, tránh mua hàng trôi nổi, giá rẻ kẻo mua phải hàng kém chất lượng nhé!
Pha một ly chè xanh gạo lứt sau mỗi bữa ăn, vừa quây quần bên gia đình vừa thưởng thức trà, quả là ấm cúng và tuyệt vời đúng không nào? Còn chần chờ gì nữa, hãy mua và thưởng thức loại chè độc đáo nhất Nhật Bản này nhé.
Xem thêm: Kim hoa trà