Trong cuộc sống hiện đại, thức uống trà đã trở nên phổ biến và được mọi người yêu thích, đặc biệt phải kể đến trà bồ công anh. Vậy trà bồ công anh là trà gì? Có tác dụng như thế nào cho sức khỏe. Chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết này nhé!
Trà bồ công anh – thức trà tốt cho sức khỏe
Trà bồ công anh là loại trà được làm từ lá hoặc rễ của cây bồ công anh. Rễ và lá của cây có hương vị cũng như dược tính khác nhau.
Bồ công anh là một loài cây thảo, có tuổi thọ trung bình rất ngắn. Thân của loài cây này thường mọc đơn hoặc chẻ nhánh phần trên. Cây cao từ 60cm đến 200cm.Trong bồ công anh có chứa một số thành phần hoạt chất như: Vitamin nhóm A, C, K, B và một số chất khoáng: sodium, sắt, magie,..Ngoài ra, còn chứa tinh bột, chất béo,..
Trà có hương vị khác nhau theo mùa. Như trà làm từ lá thì thu hoạch vụ xuân., làm từ rễ thì thu hoạch vào vụ thu đông. Bởi lẽ, những thời điểm thu hoạch trên sẽ giúp cho thức trà của ta ngon ngọt hơn.
Tác dụng của trà bồ công anh.
Detox giải độc
Một trong những khả năng tốt nhất của trà là khả năng detox. Hay còn gọi là thải độc. Bởi chiết xuất bồ công anh có tác dụng tốt lên gan nhiễm mỡ.
Khi dùng trà để detox, nhiều người không hiểu rõ tác dụng của nó. Về cơ bản, trà detox chứa nhiều loại thảo mộc tốt cho gan, thận hay mật. Vì những bộ phận này có vai trò thải độc cho cơ thể chúng ta.
Cải thiện sức khỏe xương
Bồ công anh rất giàu hàm lượng canxi nên cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ xương. Điều này tránh những tổn thương của tuổi tác.
Ngoài ra, còn giúp tăng mật độ xương, giúp xương cứng cáp hơn. Chúng cũng rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, luteolin… Đó là những chất cần thiết cho sức khỏe bạn.
Tăng cường sức khỏe gan
Các chất chống oxy hóa như vitamin C và Luteolin giữ cho gan hoạt động một cách tốt nhất. Đồng thời, bảo vệ gan khỏi lão hóa. Bệnh vàng da cũng được chữa khỏe nhờ thức trà này.
Ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác
Bồ công anh chứa hàm lượng chất xơ cao, làm cho nó trở thành một chất hỗ trợ có lợi cho tiêu hóa. Đồng thời cho sức khỏe đường ruột.
Đồng thời, chất xơ kích thích nhu động ruột khỏe mạnh bằng cách bổ sung lượng lớn vào phân. Điều này làm giảm nguy cơ táo bón ucnxg như tiêu chảy.
Cách pha trà ngon tuyệt đỉnh
Làm từ hoa tươi bồ công anh
Nguyên liệu
- 4 bông hoa
- 180ml nước nóng 90-95 độ
- Đường phèn, mật ong tùy khẩu vị
Cách pha
Cho hoa vào tách trà. Sau đó rót nước nóng và đậy kín trong 5-7 phút. Để trà dễ uống, bạn nên cho thêm chất tạo ngọt như mật ong, đường, cỏ ngọt,…
Làm từ rễ và thân cây bồ công anh
Nguyên liệu
- 30gram rễ hoặc thân dạng khô
- 360ml nước
- 5gram gừng cắt lát
- 1 hạt của trái thảo quả
Cách làm
Đun sôi nước trên bếp. Sau đó, cho rễ, thân , gừng, hạt thảo quả vào đun trong 5-10 phút và lọc lấy nước. Cuối cùng là thưởng thức cùng đường phèn hoặc mật ong.
Trên đây là những chia sẻ của mình về trà bồ công anh. Hi vọng những thông tin này sẽ bổ ích dành cho bạn. Chúc bạn có một sức khỏe tốt!
Xem thêm: Trà xanh