Được biết đến với hương vị đặc trưng và hương thơm khó cưỡng, trà Anh quốc từ lâu đã trở nên rất nổi tiếng đối với mọi người trên thế giới. Thưởng thức trà trở thành một thú vui tao nhã và hình thành nên nét văn hóa của nước Anh. Hãy cùng Trà Đỉnh tìm hiểu về phong tục uống trà đặc biệt này ngay dưới đây nhé!

Lịch sử phát triển của trà Anh quốc

Nước Anh từng là một quốc gia yêu thích cà phê khi bước vào thế kỷ 17. Đến khi Vua Charles II kết hôn với công chúa Catherine de Braganza – một người cực kỳ yêu thích trà thì mọi chuyện lại khác. Catherine đã giới thiệu trà như một món đồ uống bổ dưỡng vào bữa sáng. Dĩ nhiên, trà nhanh chóng được đón nhận và lan rộng đến mọi tầng lớp giàu có khắp đất nước.

Trà Anh quốc từng là đặc quyền của tầng lớp thượng lưu giàu có.

Trong hàng trăm năm tiếp theo, trà vẫn là đặc quyền của tầng lớp thượng lưu giàu có. Vào thời điểm đó, trà được coi là một thứ xa xỉ phẩm với giá thành vô cùng đắt đỏ. Chỉ những người thuộc tầng lớp quý tộc, giàu có mới có thể mua được. Giá lên đến £ 20 cho một pound trà (gần nửa kg) – bằng lương cả năm của luật sư khi đó. Dần dần về sau, trà Anh Quốc đã trở nên phổ biến và tới hiện nay là thức uống không thể thiếu trong đời sống của người Anh.

Pha trà Anh quốc sao cho đúng điệu?

Không có nhiều khác biệt giữa cách pha trà kiểu Anh và cách chúng ta pha trà thông thường. Ta chỉ cần đun sôi nước và đổ vào một chiếc ấm nhỏ đã để sẵn túi trà. Bạn không nên để nước quá nguội vì như vậy có thể sẽ làm mất đi vị ngon tự nhiên của trà. Chờ một vài phút là có thể thưởng thức một tách trà vô cùng thơm ngon rồi.

Một điểm khác biệt nhất trong cách thưởng thức trà của người Anh là thói quen cho thêm sữa vào khi uống trà, giúp cân bằng vị, thêm thơm và béo.

Thời gian nào là tốt nhất để uống một tách trà?

Có thể uống trà vào bất kỳ lúc nào trong ngày, không kể là sáng hay chiều.

Thực ra bạn có thể uống trà vào bất kỳ lúc nào trong ngày, không kể là sáng hay chiều. Vào buổi sáng, bạn có thể bắt đầu ngày mới với một tách trà. Vào buổi chiều, bạn có thể thưởng thức một tách trà thơm ngon và ngắm nhìn nhịp sống hối hả qua ô cửa hoặc cùng bạn bè tán gẫu. Trước khi đi ngủ buổi tối, bạn có thể nghỉ ngơi và uống một tách trà nhỏ trước khi đặt lưng lên giường. Mọi người có thể tổ chức tiệc trà vào nhiều thời điểm nên không có thời điểm nào là lý tưởng nhất.

Khi uống trà thì thường ăn gì?

Thông thường, người ta ăn kèm với các loại bánh quy khi uống trà Anh quốc. Bánh quy có lớp sô cô la giúp việc tiêu hóa diễn ra nhanh và dễ dàng. Ngoài ra còn có các loại bánh bông lan, bánh kem trong các bữa tiệc trà. Ưu điểm của 2 loại bánh này là mềm và dễ ăn. Khi trà và bánh kết hợp với nhau sẽ tạo nên một cảm giác hài hòa, nhẹ nhàng và vô cùng thanh tao.

Để chuẩn bị cho một bữa tiệc trà cần chuẩn bị những gì?

Đừng bao giờ quên ấm trà và bánh ngọt nhé!

Trên thực tế, việc tổ chức một bữa tiệc trà rất đơn giản và không có gì khó khăn cả. Bạn chỉ cần chuẩn bị những chiếc tách trà, đĩa, dao và kéo chất lượng và mẫu mã đẹp mắt. Đừng bao giờ quên ấm trà và bánh ngọt nhé! Sự chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp bạn có một buổi tiệc trà thật sự vui vẻ và thành công.

Và đó là tìm hiểu của chúng tôi về trà Anh quốc. Hy vọng những điều thú vị ở trên sẽ giúp ích cho bạn. Hãy đồng hành cùng Trà Đỉnh để hiểu thêm về trà và mua những loại trà chất lượng nhé!

Xem thêm: Trà táo – Thần dược cho cuộc sống khỏe