Trà Sakura là thức uống phổ biến tại Nhật Bản. Đây là đồ uống lấy cảm hứng từ loài hoa mang vẻ đẹp tinh khiết – Hoa anh đào. Không chỉ ngon, đẹp mắt mà trà hoa anh đào còn có nhiều công dụng cho sức khỏe. Vậy những công dụng đó là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

“Nếu là hoa, xin làm hoa anh đào. Nếu là người, xin làm người võ sĩ đạo”.

Trà hoa anh đào

Khi nhắc đến Nhật Bản, ta không thể không kể đến hoa anh đào. Đây là loài hoa mang vẻ đẹp tinh khôi, mong manh được yêu thích khắp mọi nơi trên thế giới. Hoa anh đào thật đẹp nhưng cũng chóng tàn. Thế nhưng khoảnh khắc hoa đào rơi cũng chính là khoảnh khắc đẹp nhất, lộng lẫy nhất. Hoa anh đào đã đồng hành cùng người Nhật trong suốt chiều dài lịch sử, trở thành nét văn hóa thi vị của người dân nơi đây.

Có thể bạn đã biết, hoa anh đào không chỉ để ngắm, mà còn được tận dụng làm nguyên liệu chế biến thức ăn, đồ uống mang phong cách rất Nhật Bản. Từ hoa anh đào có thể làm ra các loại bánh, cơm…đặc biệt là trà hoa anh đào còn được biết đến với cái tên trà Sakura. Gọi là trà nhưng không được làm từ các lá chè xanh, mà làm từ những cánh hoa anh đào đẹp đẽ.

Phong cách thưởng thức trà

Trà hoa anh đào

Trà Sakura thông thường được các đầu bếp ướp muối để giữ nguyên hương vị, mùi thơm. Pha loại trà này cần có sự tinh tế để giữ nguyên hương vị và hình dáng cánh hoa. Với hương vị giống với hồng trà, thoang thoảng hương hoa dịu nhẹ, có vị mặn đặc trưng.

Tuy nhiên cũng có nhiều nơi thưởng thức trà hoa anh đào với phong cách khác. Có nơi pha nguyên cả bông hoa với nước sôi. Cũng có nơi pha trà hoa kết hợp mật ong, chanh.

Nhưng dù uống bởi phong cách nào thì chè hoa anh đào vẫn có hương vị đặc trưng. Mang hơi thở của mùa xuân. Và trà anh đào đã trở nên nổi tiếng trên khắp thế giới.

Những lợi ích cho sức khỏe Trà Sakura

Làm đẹp da

Lợi ích Làm đẹp da

Là công dụng lớn nhất và được nhiều người biết khi nhắc đến trà hoa anh đào. Bởi công dụng làm đẹp mà nhiều mĩ phẩm được làm từ chiết xuất hoa Sakura. Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa. Đồng thời có công dụng giảm viêm, chữa lành làn da bị kích ứng.

Uống chè hoa anh đào giúp ngăn chặn chất AGE – một chất khiến da bị lão hóa, viêm. Ngoài ra trà hoa anh đào còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất…giúp phục hồi da, bổ sung collagen. Sử dụng trà hoa anh đào thường xuyên giúp phái đẹp duy trì làn da khỏe mạnh, trẻ trung như mong muốn.

Trà hoa anh đào còn có tác dụng giảm đau do viêm, giảm mụn trứng cá. Không chỉ vậy, trà hoa anh đào còn sản sinh ra collagen và  elastin làm tăng độ đàn hồi cho da. Nếu bạn sử dụng trà Sakura thường xuyên, nám và tàn nhang cũng sẽ giảm đi đáng kể.

Giảm cân bằng trà Sakura

Cũng như các loại trà khác, uống trà hoa anh đào cũng có công dụng giảm cân. Tiêu thụ trà giúp làm giảm tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, tăng cường trao đổi chất. Đồng thời uống Sakuracha còn giúp giảm lượng đường trong máu.

Thư giãn, giảm stress

Sakuracha thư giãn

Hương thơm dịu nhẹ của hoa anh đào có thể giúp bạn đánh bay mọi muộn phiền, căng thẳng. Giống như trà hoa cúc, trà hoa nhài…chè hoa anh đào cũng được xem như là một liệu pháp mùi hương, giúp chữa lành tâm hồn.

Khi ta pha một tách trà hoa anh đào, ngắm nhìn những cánh hoa bung nở trong làn nước. Lúc ấy thì ta thấy đẹp, tâm hồn khoan khoái và thư giãn biết bao! Uống một tách trà trước khi ngủ còn giúp bạn ngủ ngon hơn và sâu hơn.

Chữa bệnh sốt rét

Theo Đông y, hoa anh đào có tính bình, vị ngọt. Có tác dụng để chữa bệnh sốt rét hiệu quả. Ngoài ra uống chè hoa anh đào còn giúp chữa rụng tóc, ngăn ngừa bệnh tim, chữa kiết lị…

Tằng cường hệ miễn dịch

Người Nhật thích uống trà Sakura bởi công dụng giúp thư giãn. Ngoài ra còn giúp trẻ hóa tế bào, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Những ai không nên uống trà Sakura?

Đó là những người huyết áp thấp, những người có lượng đường trong máu thấp. Vì trà có tác dụng giảm lượng đường trong máu nên không phù hợp với những đối tượng kể trên.

Hoa anh đào thật đẹp. Nhưng đừng chỉ dừng lại ở việc ngắm hoa. Hãy tận dụng những công dụng tuyệt vời của hoa anh đào để làm nguyên liệu, đồ uống bồi dưỡng sức khoẻ và làm đẹp.

Xem thêm: Kim hoa trà